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Actualité

Cognac : l’innovation sous surveillance
16 mai 2018
Martell a présenté à Londres, au Cognac Show, son "Blue Swift", un VSOP affiné dans d’anciens fûts de bourbon. Il ne peut prétendre à l’appellation cognac. Bache-Gabrielsen propose un American Oak, qui vieillit dans du chêne importé du Tennessee. Courvoisier affine son Spanish Sherry Cask en fûts de xérès. Hennessy a lancé un XXO. Cette mention a été retoquée par l’administration. L’innovation fait l’objet d’attentions au sein du BNIC, qui a créé une commission en ce sens.

Hennessy se porte bien à Cognac
16 mai 2018
A Cognac, Hennessy (groupe LVMH) présente son exercice financier 2017 qui présente l’expédition de 7,5 millions de caisses dans le monde entier (94 millions de cols vendus).

Budget adopté du Silfa à Segonzac
16 mai 2018
A Segonzac, le syndicat intercommunal de lutte contre les fléaux atmosphériques a voté son budget 2018. Fonctionnant avec des bénévoles, le Silfa gère un réseau de postes anti-grêle diffusant de l’iodure d’argent en cas de risque de plus de 30%.

Cognac affiné dans des fûts de chêne japonais
16 mai 2018
A Cognac, la distillerie Tessendier (marque Cognac Park) propose un cognac vieilli en barriques japonaises (chêne Mizunara) en série très limitée. Il sera présenté au salon Prowein à Düsseldorf.

Cognac Camus-Ile de Ré à l’export
16 mai 2018
Tout en concédant qu’il s’agit d’un produit de niche, la maison Camus exporte son cognac Camus-Ile de Ré en Russie, au Japon, à Honk-Kong, vendant un cognac des îles et une typicité propre.

EDV prend le contrôle d’Izarra
16 mai 2018
La négociant de cognac EDV (propriétaire de plusieurs marques comme Hine ou Monnet) prend le contrôle de la société Izarra Distillerie de la Côte Basque.

Courvoisier privé de vol par United Airlines
16 mai 2018
La compagnie aérienne américaine United Airlines a retiré de ses vols de moins de quatre heures plusieurs références, dont les cognacs Courvoisier. Le jus de tomate a été supprimé aussi. Mais des clients se sont mobilisés et cette boisson est de nouveau proposée aux voyageurs.

Viticulture et réseaux sociaux
2 mai 2018
La société MyBalthazar a réalisé une étude sur l’utilisation des réseaux sociaux par les châteaux bordelais. La présence en ligne de 544 châteaux a été passée au crible. Dans l’ensemble, ils peuvent mieux faire. Le cognac et le champagne affichent une meilleure exploitation des possibilités des réseaux sociaux.

Hennessy présente ses chiffres à ses livreurs
2 mai 2018
A Salles-d’Angles, Hennessy a réuni 1.500 viticulteurs de la Sica de Bagnolet dans sa nouvelle usine du Pont-Neuf. Le PDG Bernard Peillon a présenté les chiffres de la maison de cognac, qui pèse 48% de parts de marché et affiche 7,6 millions de caisses expédiées en 2017. Elle vise le cap des 10 millions. Elle a investi dans son usine, dans des chais nouvelle génération, dans la communication. Hennessy réclame une extension du vignoble, un renouvellement des parcelles déjà plantées, etc. Hennessy vient d’accepter que sa marque XXO intègre le cahier des charges du cognac, pour un usage par tous sur des produits d’au moins 14 ans d’âge.

Déploiement de tours antigel dans le vignoble cognaçais
2 mai 2018
L’Union générale des viticulteurs de l’AOC cognac annonce le déploiement de tours antigel, installés dans les zones les plus gélives. Une nouvelle association va voir le jour en ce sens, qui bénéficiera des aides de la Région Nouvelle-Aquitaine. Il y a un an, le gel avait détruit à différents niveaux 25.000 des 75.000 hectares de l’appellation.

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