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Actualité

ISO 22000 pour Hennessy
15 juin 2007
La maison de cognac Hennessy a décroché le 5/03 la certification ISO 22000 (sécurité alimentaire). Ses viticulteurs livreurs sont aussi concernés par cette démarche.

Grey Goose tire la vodka française
15 juin 2007
La France exporte désormais vers les Etats-Unis en volume plus de vodka que de cognac : 41,2% du volume des exportations pour la vodka, contre 38,4% pour le cognac (en valeur, le cognac reste devant avec 53,7% du total, contre 29,5% pour la vodka). En 2006, les exportations de vodka française vers les USA ont quasiment doublé en valeur, atteignant près de 300 millions de dollars. Ce succès est largement dû à celui de la vodka Grey Goose, distillée depuis 1997 à Cognac.

Bénard doit plancher sur les AOC
15 juin 2007
Yves Bénard (LVMH) est le nouveau président du comité vins de l’Inao et aura à ce titre à gérer la réforme de l’AOC des vins français.

Les viticulteurs cherchent des bras
13 juin 2007
Les viticulteurs de la zone d’appellation cognac (5.801 exploitations) embauchent. Si bien que les étudiants de l’Iréo sont pratiquement certains de trouver du travail à la fin de leurs études.

Conservatoire du vignoble
13 juin 2007
Le Conservatoire du vignoble charentais lance à Cherves-Richemont la construction d’un nouveau laboratoire d’expérimentation (300.000 euros, opérationnel début 2008).

Vente de cognac pour la bonne cause
12 juin 2007
L’interprofession du cognac organise une vente aux enchères de bienfaisance, de 22 bouteilles prestigieuses, qui seront adjugées le 12/07 au profit des oeuvres de la Fondation de France.

Rémy-Martin récompense les barmen
8 juin 2007
Lors de son prestigieux concours de barmen, la maison de cognac Rémy-Martin a remis 6 prix, dont le premier à Jamie Stephenson, un Anglais

Rémy-Martin : cognac à 40 euros
7 juin 2007
Rémy-Cognac lance un cognac à 40 euros la bouteille : « Cœur de cognac ». Il avait mis sur le marché il y a peu un flacon à 7.000 euros (786 bouteilles numérotées).

GIE de Merpins : épilogue judiciaire
6 juin 2007
La cour d’appel de Bordeaux a rejeté hier la procédure entreprise par J.-F. Torelli, liquidateur judiciaire de la Distillerie de Montignac, liquidée en 1998. Il avait étendu cette liquidation au GIE du Merpins (dissout après dix ans d’existence et qui accueillait dans ses locaux la distillerie) et contraint les viticulteurs charentais membres de ce GIE à payer solidairement les créanciers de la distiillerie (passif de 2,85 millions d’euros).

Cognac, la saga d’un esprit
6 juin 2007
Le journaliste Kyle Jarrard vient de publier un ouvrage consacré au cognac : « Cognac, la saga d’un esprit » (éditions du Croît-Vif).

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