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Actualité

Cognacs XO : période transitoire
17 janvier 2018
Concernant le nouveau cahier des charges des cognacs XO, les eaux-de-vie de cognac XO prélevées dans les comptes 6, 7, 8 et 9 préemballés à la date du 31 mars 2018 pourront bénéficier d’un délai supplémentaire et être commercialisés jusqu’au 31 mars 2019 à condition d’une déclaration des stocks soumise au BNIC avant le 1er mars.

Bisquit racheté par Campari
17 janvier 2018
Le groupe italien de spiritueux Campari a signé l’accord pour racheter le cognac Bisquit Dubouché et Cie (52,5 millions d’euros). Bisquit table sur des ventes de quelque 9 millions d’euros en 2018.

Géographie du cognac : le décret a 80 ans
17 janvier 2018
La carte délimitant l’appellation cognac date d’un décret du 13 janvier 1938. Les crus existaient bien avant cette date. Déjà, à la fin des années 1800, l’étude de Coquaud présentait une géographie du cognac. Au sein du BNIC, Elsa Binet est juriste chargée de la protection de l’appellation.

Nouvelle-Aquitaine engagée pour une viticulture durable
17 janvier 2018
La Région Nouvelle-Aquitaine s’engage dans le dispositif "Territoire d’innovation de grande ambition" (TIGA), autour d’un projet collectif de territoire autour de la viticulture durable et de la sortie des pesticides. Il est mené en partenariat avec le monde de la recherche, les interprofessions, les chambres d’agriculture, etc. L’objectif est de rester en 2050 une terre viticole d’excellence, dynamique et attractive.

Vol de 7.800 litres d’eau-de-vie à Cherves-Richemont
17 janvier 2018
A Cherves-Richemont, 21 barriques, soit 7.800 litres d’eau-de-vie ont été dérobées dans la nuit de vendredi à samedi. La gendarmerie de Cognac a ouvert une enquête. Le préjudice est estimé à 80.000 voire 100.000 euros.

Record d’expéditions de cognac en 2017
17 janvier 2018
En 2017, 197,4 millions de bouteilles de cognac ont été vendues dans le monde, soit un CA de 3,15 milliards d’euros. Les ventes sont en progression de plus de 10% en volume et de +14% en valeur. L’Amérique du Nord (+11,4%) et l’Asie portent cette tendance. La Chine pèse 25,5 millions de bouteilles. Patrick Raguenaud, nouveau président du BNIC, se félicite de ces chiffres.

Innovation de la maison Boinaud
3 janvier 2018
A Angeac-Champagne, la maison de cognac Boinaud a créé des perles de cognac (quelques gouttes de cognac encapsulées dans des perles à base d’algue).

Seguin Moreau rénove les cuves Monnet
3 janvier 2018
A Merpins, la tonnellerie Seguin Moreau rénove des cuves du chai cathédrale de l’ancienne friche industrielle Monnet. Elles serviront de décor du restaurant du futur palace.

Moins de pesticides dans les vins de Bordeaux
3 janvier 2018
Les vins de Bordeaux contiennent trois fois moins de résidus de pesticides qu’en 2013 selon l’UFC-Que Choisir, qui a fait rechercher 177 molécules dans 38 grands crus classés millésime 2014 et deux vins non classés (un 2014 et un 2015).

Hennessy dans le palmarès 2017 de Sud Ouest
3 janvier 2018
"Sud Ouest" dresse son palmarès économique 2017. En première position, on y retrouve Hennessy, mis en avant pour le lancement de son usine d’embouteillage et de conditionnement à Salles-d’Angles, pour un investissement de 100 millions d’euros.

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