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Actualité

Le cognac favorable au Tafta
23 novembre 2016
En viticulture, le Tafta a pour ambition de conquérir de nouveaux marchés tout en protégeant les signes et les normes de qualité des produits. Pour le cognac, classé en IGP, Lionel Lalagüe, du BNIC, estime que "l’accord économique et commercial global entre le Canada et l’Union européenne améliorerait les conditions d’export de cognac, donc nous soutenons sa ratification".

Merlet plus impacté par le Brexit que par Trump
23 novembre 2016
A Chérac, la Distillerie Merlet se dit plus impactée par le Brexit que par l’élection de Donald Trump.

Des cognacs pour les fêtes
23 novembre 2016
Les maisons de cognac proposent de nouveaux produits. Larsen sort un "Larsen 90th Anniversary Tribute to Jens Reidar Larsen", et aussi deux assemblages "Summer Blend" et "Winter blend". Hennessy présente une nouvelle édition de son "Fine de cognac". La maison Rémy Martin propose deux éditions limitées : "Carte Blanche à Baptiste Loiseau" et "1738 Accord Royal by Vincent Leroy". La distillerie Merlet propose un assemblage exclusif "Le Fil". Enfin, Prince Hubert de Polignac sort le "XO Prince de Polignac".

Récolte de vin en baisse de -6%
23 novembre 2016
Le ministère de l’Agriculture estime à 43,8 millions d’hectolitres la récolte de vin en 2016, soit une baisse de -6% par rapport à la moyenne quinquennale (récoltes de 2011 à 2015). Bordeaux est à 6 millions d’hectolitres (+12%) tandis que les Charentes ont chuté de -12% à 7,5 millions.

Uniré : l’oenologue part à la retraite
23 novembre 2016
Oenologue de la coopérative viticole Uniré du Bois-Plage, François Guilbaud prend sa retraite en janvier. Etienne Blanchon, 28 ans, va lui succéder.

Uniré présente à Bordeaux
23 novembre 2016
A Bordeaux, les producteurs de l’île de Ré ont exposé leurs produits et leur savoir-faire sous la bannière "Saveurs en Ré" : ostréiculture, safran, crèmes d’oursins, vins, pineaux et cognac (coopérative Uniré) étaient présents. Par ailleurs, une délégation d’entrepreneurs rochelais a participé au salon Made in France à Paris.

Emplois saisonniers viticoles à Matha
23 novembre 2016
A Matha, la cinquième édition du forum des emplois saisonniers avait lieu le jeudi 10 novembre, organisé par le Département, Pôle Emploi, la MSA des Charentes, la Mission locale de Saintonge, la chambre d’agriculture, la Ville et la Direccte. Les emplois proposés étaient variés : ouvrier viticole, tailleur de vigne, tirage de bois, aide pépiniériste, tractoriste agricole...

Cognac et cuisine aux Gastronomades
23 novembre 2016
A Angoulême, le chef du restaurant parisien "Le Dersou", Taku Sekin, participe aux Gastronomades dimanche dans le cadre du concours : "La cuisine parle au cocktail", avec un prix "Cognac Révélation Culinaire 2016" du BNIC. Le BNIC présentera aussi ce week-end son application "Cognac FoodPairing" permettant de s’initier à la dégustation de cognac à des plats.

2,69 milliards de CA pour les négociants cognaçais
16 novembre 2016
Les négociants cognaçais ont réalisé un chiffre d’affaires global de 2,69 milliards d’euros ces douze derniers mois, entre novembre 2015 et octobre 2016.

L’Oreco va pouvoir se développer
15 novembre 2016
A Merpins, le préfet Pierre N’Gahane a visité les installations de l’Organisation économique du cognac (Oreco), qui investit 10 millions d’euros chaque année. Un prochain chai doit être achevé en janvier. La préfecture devrait autoriser, en février, la modification du PLU pour permettre à l’Oreco de disposer d’un nouvel espace de 10 hectares.

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